Nuestras basuras y cómo las gestionamos cuentan mucho sobre cómo vivimos, evidencian nuestra cultura e incluso definen cómo es nuestro tiempo, nuestra civilización. De ahí que la investigadora de la Universidad de Cádiz, Macarena Lara Medina se realizase estas preguntas que le han llevado a desarrollar un interesante proyecto de investigación: ¿Cómo se gestionaban los residuos urbanos en las ciudades costeras romanas? ¿Cómo determinaba esto el diseño y ordenación de las mismas? ¿Cómo era la sociedad que podemos observar a través de estos residuos?
Responder a estas preguntas para conocer la transformación de la topografía original de la Gades romana, en la que el comercio marítimo jugaba un papel fundamental, debido a la eliminación de los residuos sólidos es el objetivo del proyecto de investigación: ‘La gestión de los residuos sólidos en Gades. Aproximación a la caracterización tipológica de los vertidos y su inserción en el entramado urbano de una ciudad costera’. Éste es uno de los 31 trabajos financiados a través de la convocatoria ‘Ayudas a Proyectos de Jóvenes Investigadores 2019’ del Campus de Excelencia Internacional Global del Mar (CEI·Mar).
Las ciudades marítimas, por sus características topográficas, favorecen la eliminación de estos residuos en sus acantilados, líneas de costas y posibles vaguadas. Cádiz, dada sus peculiaridades, gracias a la existencia de un canal que atravesaba el actual casco histórico y separaba la ciudad intramuros y el área suburbana, era un lugar idóneo para la eliminación de este tipo de residuos. Los puntos de vertido de gran escala eran dinámicos y modificaron la topografía original de la ciudad, transformando el paisaje marítimo de una ciudad costera.
Para ejecutar el citado proyecto de investigación se han seleccionado tres solares donde se han documentado vertidos de gran interés y que pueden ser contrastados entre sí y con otros conocidos pero no estudiados. Por su ubicación cercana al canal que dividía la ciudad romana en dos, se están estudiando los solares ubicados en calle Venezuela, 3 y calle Pericón de Cádiz, 10; así como un solar localizado en una zona próxima a un acantilado de Santa Bárbara. Estos lugares conforman la selección más relevante para el conocimiento inicial, tanto en su morfología como en su dinámica productiva y comercial, de la ocupación y control de los vertidos de la ciudad portuaria más importante en el extremo del mundo romano.
El mismo basurero en sí (extensión, potencia, contenido), el lugar y su ubicación en el entramado de la ciudad, son aspectos que ofrecen datos sobre la gestión de la eliminación de los residuos. Es por ello que se hace necesario caracterizar tipológicamente los mismos, su cronología, distribución espacial y morfología. Se está realizando una caracterización tipológica desde el punto de vista arqueológico, además de su estudio arqueométrico, con el objetivo de conocer los tipos de vertidos y las actividades productivas, conocer su procedencia, delimitación espacial, etc., que permitirá conocer e identificar la funcionalidad de algunos de los sectores más importantes de las áreas suburbanas, entre ellos el sector productivo de la ciudad de Cádiz en época romana.
Durante estos meses se está determinando la tipología de los vertidos y la cronología para conocer las actividades productivas, la procedencia, así como la relación con el espacio circundante. La acumulación de los objetos desechados permite realizar un estudio socioeconómico desde diversos puntos de vista, hábito de consumo, sistemas de producción, redes comerciales, etc.
Este equipo de investigación interdisciplinar, liderado por la investigadora principal Macarena Lara, y apoyado por CEI·Mar, está conformado por profesores e investigadores postdoctorales y predoctorales del área de Arqueología de la Universidad de Cádiz, así como profesores del departamento de Ciencias de la Tierra. Contribuye así a cubrir las lagunas existentes en la comprensión de la configuración y dinámica de las ciudades costeras hispanorromanas, en especial, de la Cádiz romana cuyos datos son aún inéditos en un elevado porcentaje.
*El Campus de Excelencia Internacional Global del Mar, CEIMAR, convoca cada año las ‘Ayudas a Proyectos de Jóvenes Investigadores’. En estos momentos, permanece abierta la convocatoria de ayudas 2020, que puede consular en este ENLACE.
