La traducción al inglés del libro “Las algas se comen” premiada en los premios “The Best of The Best” de la literatura gastronómica mundial
La traducción al inglés del libro “Las Algas se comen”, ‘Those Curious and Delicious Seaweeds: Voyage from Biology to Gastronomy” (2018), editadas por la Universidad de Cádiz y con la participación del Campus de Excelencia Internacional Global del Mar (CEI·Mar), ha sido el ganador en la categoría de “mejor traducción” por el jurado de los […]
