La traducción al inglés del libro “Las algas se comen” premiada en los premios “The Best of The Best” de la literatura gastronómica mundial
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La traducción al inglés del libro “Las Algas se comen”, ‘Those Curious and Delicious Seaweeds: Voyage from Biology to Gastronomy” (2018), editadas por la Universidad de Cádiz y con la participación del Campus de Excelencia Internacional Global del Mar (CEI·Mar), ha sido el ganador en la categoría de “mejor traducción” por el jurado de los […]