The UCA presents the book 'Are seaweeds edible? A journey through biology, history, curiosities and gastronomy '
A publication of the stamp Editorial UCA, written by professors of the Faculty of Marine Sciences and Environmental gaditano collaboration with the chef Angel León. Admission is free until full capacity. The University of Cadiz presents tomorrow at 11.30 hours, the book Are seaweeds edible? A journey through biology, history, curiosities and gastronomy, published by […]
La UCA presentará hoy el libro ‘¿Las algas se comen? Un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía’
Una publicación del sello Editorial UCA, escrita por profesores de la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales con la colaboración del chef gaditano Ángel León. La entrada será libre hasta completar aforo. La Universidad de Cádiz presenta mañana, a las 11,30 horas, el libro ¿Las algas se comen? Un periplo por la biología, la […]